台中美食．佛羅倫斯

　　彎進東海藝術街坊38巷裡，看見黑底白字神秘又搶眼的招牌，『佛羅倫斯』，一間融合星級服務的優質餐飲，以黑白金搭配出柔美典雅，在充滿溫馨義國氛圍裡品嚐佳餚飲品；對面薇拉二店，用紅白搭配原木系列的義大利小酒館風情，提供您輕鬆自在用餐環境與親切熱情服務。

　　店主人過去的旅遊工作背景，嚐遍世界美食獨愛義式料理，不僅將美食饗宴極盡所能提供於餐廳內，品味之餘，搭配口中美味還能帶領你深入義大利版圖，進行一趟義國風情之旅！

千層麵套餐

師傅手工揉製的麵糰，客人點了才以手工現稈，吃的到一層一層的口感與Q度，建議熱的時候吃最好。濃郁的肉醬搭配起司、帶給您愈嚼愈香的好味道。又Q又香的手工千層麵，是義大利一種家常菜，佛羅倫斯美味推薦！

極品全餐碳烤豬肋排

碳烤豬肋排特選穀物飼養，嚴禁注射生長激素，不添加抗生素的健康豬肋排，以數種義大利香草醃烤，是道地托斯卡納滋味。選個悠閒假日，品嚐一份極致美饌，寵愛自己。

花枝墨醬義大利麵

為了帶給顧客更完美的味覺體驗，餐點提升以套餐的方式呈現，配套增加，卻仍維持原價。震撼的黑色麵條，泛著微微酒香，佐以獨特高雅風味的墨醬，令人期待。

帕里尼

本店的帕里尼吃起來不乾澀、柔軟，搭配新鮮的蘿曼生菜與各種蔬菜，以特調青醬提香，吃起來豐富的味道在口中散開，健康清爽。推薦潔諾瓦帕里尼，以穀物飼養的健康豬，肉質香Q有嚼勁，佐以潔諾瓦青醬，義風濃厚。

東海藝術街‧佛羅倫斯

以”黑色”深沉的憂鬱與”白色”放肆的快樂，創造出新古典主義的咖啡文化。用貼近義大利的方式，呈現樸實中滋味綿延的義國風情，讓人沉浸在味覺、視覺、嗅覺，甚至聽覺的愉快記憶。在這裡，品嚐是一種絕對的幸福。

東海藝術街‧薇拉

紅瓦白牆的薇拉，充滿義大利鄉村風情，堅持”自然”、”純淨”的餐飲理念，採用自家栽培的香草餐飲。這兒的「料理」有著撫慰人心，傳達超越言語的心靈悸動、愛與體貼，就讓地中海狂舞的美食長靴，和您相遇在餐桌上。

佛羅倫斯

【營業時間】
《佛羅倫斯》AM11：00～PM11：00　洽詢專線：04-26336051
《薇拉》　　AM11：00～PM11：00　洽詢專線：04-26330808

【網友優惠】
　網友持優惠券前往消費可享9折優惠
　※春節期間、情人節、七夕、聖誕夜恕不折扣
　※消費可刷卡(國民旅遊卡特約商店)　
　

【餐飲特色】
　秉持自然原則，標榜健康的飲食主張，食材以自然新鮮為基準，並採用進口橄欖油為餐點料理。嚴選法國南部自然栽培新鮮
　香藥草，為您的健康把關。

【美食天地】※佛羅倫斯的餐點採現點現烹調，美味需要您15分鐘的等待時間。
　美饌套餐：麵包、前菜（卡普列茲or奶油培根洋芋泥）、主廚湯品、主菜、甜點（手工焦糖布丁or潘那可答or玫瑰茶凍）、
　　　　　　附餐飲料
　主菜介紹：
　義大利麵：價格在＄240～＄320之間，有超過25種經典口味供您選擇。
　焗烤：價格在＄240～＄320之間，可選擇筆尖斜管麵or米飯，也可不加乳酪焗烤即為義大利燉飯。
　千層麵：價格在＄240～＄280之間，為現點現桿麵做出又香又Q的獨特千層麵。
　※欲更換酥皮濃湯酌收50元。
　※更改為極品全餐的套餐配套酌收150元。

　極品全餐：麵包、前菜（焗烤鮮貝or焗烤香草蘑菇or卡普列茲or奶油培根洋芋泥）、沙拉（凱薩沙拉or西芹蘋果火腿）、主
　　　　　　廚酥皮湯品、主菜、甜點（傳統提拉米蘇or頂級重乳酪蛋糕）、附餐飲料。
　主菜介紹：佛羅倫斯菲力牛排佐紅酒醬、黑胡椒菲力牛排、義式鼠尾草鐵扒羊小排、法式芥末嫩羊小排、碳烤豬肋排、迷迭
　　　　　　香烤嫩雞腿排。

　下午茶時光＄220，供應時間下午兩點至五點：
　一手工現烤餅乾、茶凍or布丁or奶酪、頂級重乳酪蛋糕、任選飲料（130元以下）
　二帕里尼、任選飲料（130元以下）
　帕里尼：牛肚帕里尼、龐貝帕里尼、潔諾瓦帕里尼、第戎蜂蜜鴨腿肉帕里尼
　手工點心：傳統提拉米蘇、歐洲皇室頂級重乳酪蛋糕（榮獲中華民國消費者協會食品金牌獎）
　還有多種手工點心可單點喔！

　※餐飲全天供餐(AM11:00~ PM 09:00)，備有多樣素食餐點供應（廚具、餐具皆與葷食分開）
　※乳酪蛋糕冷藏宅配到府，運費優惠免收。

營業地址：台中縣龍井鄉藝術街38巷3號
營業電話：04-26336051 傳真號碼：04-26330857

本頁網址：http://0426336051.travel-web.com.tw/

電子信箱：vicky66@seed.net.tw

優良店家：台中美食．佛羅倫斯 2007/03/20

企劃報導：大台灣旅遊網